¿Cuándo tomar colágeno? Mañana, noche o con el entreno

¿Cuál es el mejor momento para tomar colágeno?

El que te resulte más cómodo. En internet se repite que hay que tomarlo por la mañana en ayunas para la piel, por la noche para las articulaciones o justo después de entrenar, pero ningún ensayo ha comparado distintos horarios de toma de colágeno. Esas recomendaciones no se basan en estudios con personas.

En los ensayos clínicos, el colágeno se ha tomado a diario a horas muy distintas, y lo que tenían en común era la constancia durante semanas. Por eso lo práctico es asociarlo a un gesto que ya hagas cada día, como el café del desayuno.

¿Es mejor tomar colágeno por la mañana o por la noche?

Da igual. La idea de que por la noche «aprovecha la regeneración del sueño» o de que por la mañana «se absorbe mejor» no se ha comprobado. El colágeno es una proteína: se digiere en aminoácidos y péptidos pequeños igual a cualquier hora, como explicamos en ¿Qué es el colágeno y para qué sirve?.

Si tomarlo por la noche te da sensación de pesadez, pásalo a la mañana o a media tarde. Y si lo tomas por la noche, no engorda más que a otra hora: lo que cuenta son las calorías del día, y una toma de 10–15 g aporta unas 40–60 kcal.

¿Hay que tomar el colágeno en ayunas?

No hace falta. El argumento habitual es que en ayunas el colágeno «no compite» con otras proteínas, pero no hay estudios que muestren que eso cambie nada en la piel o las articulaciones. Tomarlo con comida es igual de válido y a muchas personas les sienta mejor al estómago. Si notas ardor o pesadez, prueba a tomarlo con el desayuno; hay más detalles en Colágeno: efectos secundarios.

¿Colágeno antes o después de entrenar?

Para quien entrena, el colágeno cuenta como parte de la proteína del día, sea antes o después. Hay una línea de investigación concreta sobre el momento: un pequeño estudio de 2017 con ocho hombres sanos observó que tomar 15 g de gelatina enriquecida con vitamina C una hora antes de un ejercicio breve aumentaba en sangre ciertos marcadores de formación de colágeno.

Es un hallazgo de laboratorio, con muy pocos participantes y marcadores indirectos. No demuestra que tendones o ligamentos se vuelvan más fuertes ni que haya menos lesiones, y no se ha confirmado en estudios más grandes. Si tienes una lesión o dolor al entrenar, consúltalo con tu médico o un fisioterapeuta.

¿Cuál es la forma correcta de tomar colágeno?

El colágeno hidrolizado en polvo se disuelve tanto en frío como en caliente, así que admite muchas opciones:

• Café o té: la forma más habitual. Disimulan bien el sabor suave del colágeno sin aromatizar.
• Agua o zumo: remueve bien o usa una coctelera para que no queden grumos.
• Batido o smoothie: se mezcla sin cambiar la textura.
• Yogur, kéfir o gachas de avena: remueve el polvo antes de añadir la fruta o los cereales.
• Sopa, caldo o crema de verduras: añádelo al final y remueve.

El calor no es un problema. El café, el té o una sopa caliente no «destruyen» el colágeno hidrolizado como fuente de proteína: ya está fragmentado en péptidos, y la cocción normal no cambia los aminoácidos que aporta.

¿Qué no se debe mezclar con el colágeno?

No se conocen alimentos o bebidas que «anulen» el colágeno. Lo que sí conviene vigilar son los otros ingredientes si combinas varios complementos: muchos productos de colágeno llevan además magnesio, vitamina C, biotina o ácido hialurónico, y las cantidades se suman.

Tomar colágeno y magnesio el mismo día no plantea problemas; cuándo conviene el magnesio lo explicamos en ¿Cuándo tomar magnesio?. Si tomas medicación, pregunta a tu farmacéutico por los ingredientes del producto que uses.

¿Cuánto tiempo hay que tomar colágeno?

Los estudios sobre la piel han durado normalmente 8–12 semanas y los de articulaciones y huesos, de tres meses a un año. Es el tiempo de observación de la investigación, no una promesa de que notes algo: los resultados han sido modestos y desiguales, como resumimos en ¿Es bueno tomar colágeno?.

No hay datos que indiquen que haga falta descansar o hacer ciclos. Las cantidades que se han usado en los estudios están en ¿Cuánto colágeno tomar al día?.

¿Cómo se toma Colágeno Puro?

Un cacito al día de Colágeno Puro, 15 g, en unos 200 ml de bebida fría o caliente: café, té, agua, batido o yogur. Lleva un solo ingrediente, colágeno bovino hidrolizado con péptidos de tipo I y III, sin aromas ni edulcorantes añadidos, y tiene un sabor suave propio que el café o el té disimulan mejor.

Cada cacito aporta 14 g de proteína. Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular. Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular. La bolsa resellable de 500 g da para 33 tomas, aproximadamente un mes. Un complemento alimenticio no sustituye una dieta variada y equilibrada.

4 HERColágenoPéptidos de colágeno hidrolizado tipo I y IIIVer producto →