Collagène : effets secondaires, dangers et contre-indications

Le collagène est-il dangereux ?

Pour un adulte en bonne santé, rien n’indique que le collagène aux doses habituelles soit dangereux. C’est une protéine alimentaire, issue des mêmes tissus que la gélatine que l’on consomme depuis toujours. Les essais cliniques, qui ont utilisé de 2,5 à 15 g par jour pendant quelques semaines à un an, rapportent peu d’effets indésirables, et l’Inserm décrit les compléments de collagène comme généralement sûrs.

Il faut toutefois garder en tête deux limites : la plupart des études sont courtes et n’étaient pas conçues pour repérer des effets rares, et les données à long terme restent limitées.

Quels sont les effets secondaires du collagène ?

• Troubles digestifs : sensation de lourdeur ou de ventre plein, ballonnements, brûlures d’estomac, plus rarement nausées ou transit modifié. Ils sont plus fréquents avec les grosses doses.
• Goût et odeur : le collagène non aromatisé a un goût propre, plus marqué pour le collagène marin. Certaines personnes le trouvent désagréable.
• Réactions allergiques : démangeaisons, rougeurs ou urticaire chez les personnes allergiques à la source du collagène.

Si un trouble apparaît, réduisez la dose, prenez le collagène pendant un repas, ou arrêtez. Un effet indésirable que vous attribuez à un complément alimentaire peut être déclaré sur le portail de signalement des événements sanitaires indésirables du ministère de la Santé ; ces déclarations alimentent le dispositif de nutrivigilance de l’Anses.

Qui ne doit pas prendre de collagène ?

• Les personnes allergiques au poisson ou aux crustacés, avec le collagène marin. Certains produits contiennent aussi de la membrane d’œuf. Lisez la liste des ingrédients et les allergènes en gras.
• Les végétariens et végétaliens : tout collagène est d’origine animale.
• Les personnes qui suivent des règles alimentaires religieuses : le collagène peut être bovin ou porcin, et la certification halal ou casher dépend du produit.
• Les enfants, pour qui il n’existe pas d’études.

Peut-on prendre du collagène pendant la grossesse ou l’allaitement ?

Les études sur le collagène en complément n’ont pas porté sur les femmes enceintes ou allaitantes, et on ne connaît donc pas sa sécurité dans ces situations. Pendant la grossesse, les compléments alimentaires ne doivent être pris que sur conseil d’un professionnel de santé. Parlez-en à votre médecin ou à votre sage-femme avant d’en prendre.

Le collagène est-il déconseillé en cas de maladie des reins ?

En cas de maladie rénale chronique, l’Assurance maladie indique que l’apport en protéines doit être adapté au fonctionnement des reins, et le collagène est une protéine. Ne prenez pas de complément de collagène sans en avoir parlé à votre néphrologue ou à votre médecin traitant. Les personnes qui ont déjà eu des calculs rénaux devraient aussi demander conseil, car le collagène apporte de l’hydroxyproline, que le corps transforme en partie en oxalate.

Quels médicaments ne pas prendre avec le collagène ?

Aucune interaction importante entre le collagène seul et un médicament n’est bien décrite. Mais beaucoup de produits ne contiennent pas que du collagène : vitamines, minéraux, acide hyaluronique, plantes ou édulcorants. Ce sont souvent ces ingrédients ajoutés qui posent question. Si vous prenez un traitement régulier, montrez la composition du produit à votre pharmacien.

Les autres ingrédients des compléments de collagène peuvent-ils poser problème ?

Oui, c’est un point souvent oublié. Une formule « beauté » peut associer collagène, biotine, zinc, vitamine C et extraits de plantes. Les vitamines et minéraux s’additionnent à ceux de vos autres compléments, la biotine peut fausser certaines analyses de sang, et les édulcorants comme les polyols peuvent causer des troubles digestifs. Plus la liste d’ingrédients est longue, plus il y a de choses à vérifier.

Le collagène fait-il grossir ?

Non, pas en soi. Le collagène est une protéine, et les protéines apportent environ 4 kcal par gramme. Une portion de 10 à 15 g représente donc environ 40 à 60 kcal, l’équivalent d’un yaourt nature. Les boissons et les gummies au collagène sucrés peuvent en apporter davantage. À l’inverse, rien ne montre que le collagène fasse perdre du poids.

Le collagène peut-il abîmer le foie ou provoquer un cancer ?

Ces craintes circulent en ligne, mais aucune étude ne relie la consommation de collagène à une atteinte du foie ou à un cancer. Comme pour tout complément, le risque principal vient plutôt de la qualité du produit et des autres ingrédients. Si vous avez une maladie du foie ou un cancer, demandez l’avis de votre médecin avant tout complément alimentaire.