Kollagen – biverkningar, nackdelar och vem som bör vara försiktig

Kan man få biverkningar av kollagen?

Kollagen är protein, och i de kontrollerade studierna har biverkningarna varit få och lindriga, ungefär lika vanliga som hos dem som fick placebo. De besvär som rapporteras är oftast från magen:

• Mättnadskänsla eller tyngdkänsla i magen.
• Uppblåsthet och gaser.
• Halsbränna eller sura uppstötningar.
• Smak: rent kollagen har en egen mild smak och lukt som en del tycker är obehaglig.

Besvären brukar vara lindriga och gå över om man minskar mängden eller tar kollagenet tillsammans med mat eller dryck. Om du misstänker att du fått en biverkning av ett kosttillskott kan du rapportera det till Livsmedelsverket.

Vilka är nackdelarna med kollagen?

• Osäker nytta. Effekterna på hud och leder är små och osäkra, och det finns inga godkända hälsopåståenden. Läs mer i Fungerar det att äta kollagen?.
• Ofullständigt protein. Kollagen saknar aminosyran tryptofan och kan inte ersätta annat protein i kosten.
• Begränsade långtidsdata. De flesta studier pågår i två till tre månader, så det finns lite kunskap om användning i många år.
• Pris. Kollagen är en dyr proteinkälla jämfört med vanlig mat.

Kan man vara allergisk mot kollagen?

Allergi mot kollagen i sig är ovanligt, men råvaran spelar roll:

• Marint kollagen görs av fisk och ibland skaldjur. Har du fisk- eller skaldjursallergi ska du undvika det.
• Äggskalshinna och andra ingredienser från ägg finns i vissa kollagenprodukter.
• Gelatin kan i sällsynta fall ge allergiska reaktioner.

Läs alltid ingrediensförteckningen. Allergener ska vara framhävda, till exempel med fetstil.

Spelar det roll om kollagenet kommer från nöt, gris eller fisk?

Kollagen kommer alltid från djur, så det passar inte vegetarianer eller veganer. Bovint kollagen kommer från nöt, och många produkter är gjorda av gris eller fisk. Det kan vara avgörande för den som av religiösa skäl inte äter gris eller nöt, eller som vill ha halal- eller koschercertifierade produkter. Står inte källan tydligt på förpackningen kan du fråga tillverkaren.

Vad ska man tänka på med tillsatser i kollagenprodukter?

Många kollagenprodukter innehåller mer än kollagen: sötningsmedel, aromer, vitaminer, mineraler, hyaluronsyra eller växtextrakt. Biverkningar kan komma från de ingredienserna snarare än från kollagenet. Sockeralkoholer kan till exempel ge gaser och lös mage, och tar du flera tillskott samtidigt kan du få i dig mer av vissa vitaminer än du tror.

Går man upp i vikt av kollagen?

Inte mer än av annan mat med samma energiinnehåll. Protein ger ungefär 4 kcal per gram, så en vanlig portion på 10–15 gram kollagen ger omkring 40–60 kcal, ungefär som ett äpple. Om du tar kollagen utöver det du redan äter blir det ett litet energitillskott, och i kaffe med mjölk eller i en smoothie tillkommer energin från dem.

Kollagen är inget bantningsmedel heller. Det finns inget stöd för att kollagen ger viktnedgång.

Kan man ta kollagen när man är gravid?

Det finns nästan inga studier på kollagentillskott under graviditet eller amning, så säkerheten är inte undersökt. Enligt Livsmedelsverket räcker det ofta att äta vanlig bra mat under graviditeten, men ibland behövs tillskott, till exempel järn. Kollagen hör inte till de tillskott som rekommenderas, och Livsmedelsverket påpekar att det saknas studier om kosttillskott på känsliga grupper som foster, gravida och ammande. Är du gravid eller ammar och funderar på kollagen, prata med barnmorskan eller läkaren först.

Vem bör prata med läkare innan man tar kollagen?

• Njursjukdom: har du fått råd om att begränsa protein ska kollagen räknas in i det totala intaget.
• Njursten: kollagen innehåller hydroxiprolin, som kroppen delvis omvandlar till oxalat. Har du haft njursten, särskilt oxalatsten, bör du rådgöra med läkare.
• Läkemedel: Livsmedelsverket avråder från att använda kosttillskott tillsammans med läkemedel utan att först rådgöra med läkare. Kombinationsprodukter med vitaminer, mineraler eller växtextrakt kan påverka läkemedel.
• Annan allvarlig sjukdom: har du till exempel en leversjukdom eller får du behandling i vården, fråga din läkare innan du börjar med kosttillskott.
• Barn: kollagentillskott är inte studerade på barn, och barn behöver dem inte. Ge inte kollagen till barn utan att ha pratat med vården.
• Gravida och ammande, se avsnittet ovan.