Combien de collagène par jour ? Les doses des études

Quelle est la dose de collagène recommandée par jour ?

Il n’y en a pas. Le collagène n’est pas un nutriment essentiel : le corps sait le fabriquer à partir des acides aminés de l’alimentation. L’Anses, comme les autres autorités de santé, ne fixe donc aucun apport recommandé en collagène. Les doses que l’on voit circuler viennent des études scientifiques ou des fabricants.

Quelles doses de collagène utilisent les études ?

Ce sont les doses testées, pas des doses qui garantissent un résultat : les effets observés sont modestes et les études ont des limites, comme le détaille Le collagène est-il efficace ?.

Est-il recommandé de prendre 20 g de collagène par jour ?

Rien ne montre qu’aller au-delà des doses étudiées apporte quoi que ce soit. Plus de collagène, c’est simplement plus de protéines. Les grosses quantités peuvent en revanche donner une sensation de lourdeur ou des ballonnements. Il n’existe pas de limite supérieure définie pour le collagène, ni pour les protéines en général selon l’Anses, mais « plus » ne veut pas dire « mieux ».

Le collagène compte-t-il dans les protéines de la journée ?

Oui. Le collagène est une protéine : 10 g de collagène hydrolysé apportent environ 9 g de protéines. L’Anses fixe la référence en protéines à 0,83 g par kilo de poids corporel et par jour pour l’adulte en bonne santé, soit environ 58 g pour une personne de 70 kg. Les protéines devraient représenter 10 à 20 % de l’énergie de la journée.

La plupart des adultes en France couvrent déjà ces besoins avec leur alimentation. Une dose de collagène vient s’ajouter au total de la journée, au même titre qu’un yaourt ou une portion de poisson.

Le collagène peut-il remplacer les autres protéines ?

Non. Le collagène est une protéine incomplète : il ne contient pas de tryptophane, l’un des neuf acides aminés indispensables que le corps ne sait pas fabriquer, et il est pauvre en plusieurs autres. Il ne peut donc pas couvrir à lui seul vos besoins.

Les repères du Programme national nutrition santé (Manger Bouger) invitent à augmenter les légumineuses, à manger du poisson en alternant poissons gras et maigres, et à réduire la viande hors volaille. Le collagène peut compléter une alimentation variée, pas la remplacer.

Est-il bon de prendre du collagène tous les jours ?

Dans les études, le collagène est pris tous les jours, pendant plusieurs semaines ou mois, et il est généralement bien toléré. Si vous en prenez, la régularité compte plus que l’heure de la prise : choisissez un moment facile à retenir. Les détails sont dans Quand prendre le collagène ?. Les données à très long terme restent limitées, voir Collagène : effets secondaires.

Combien de collagène dans une cuillère de poudre ?

Cela dépend entièrement du produit. Certaines poudres mélangent le collagène avec des arômes, des vitamines ou des fibres : 10 g de poudre n’apportent alors pas 10 g de collagène. Regardez la quantité de collagène par dose dans la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel, pas seulement le poids de la cuillère.

Notre Collagen Pure ne contient que du collagène bovin hydrolysé : une cuillère doseuse de 15 g apporte donc 15 g de collagène et 14 g de protéines, pour 56 kcal. Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire. Un sachet de 500 g contient 33 doses, soit environ un mois.

4 HERCollagènePeptides de collagène hydrolysé type I & IIIVoir le produit →