Eisentabletten: Was sie leisten und wer sie wirklich braucht

Wofür braucht der Körper Eisen?

Eisen ist ein Spurenelement, das der Körper nicht selbst herstellen kann. Ein Erwachsener hat insgesamt nur wenige Gramm davon, der größte Teil steckt im roten Blutfarbstoff Hämoglobin. Die EU hat für Eisen unter anderem diese gesundheitsbezogenen Angaben zugelassen:

• Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei.
• Eisen trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei.
• Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
• Eisen trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
• Eisen trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.
• Eisen trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Der Körper verliert täglich nur wenig Eisen, etwa über Haut, Darm und Urin – und über Blutungen. Deshalb brauchen Frauen mit Menstruation mehr Eisen als Männer. Wie viel genau, steht in Wie viel Eisen am Tag?

Ist es sinnvoll, Eisentabletten zu nehmen?

Für die meisten Menschen nicht. Wer sich abwechslungsreich ernährt, deckt seinen Eisenbedarf in der Regel über das Essen. Anders als bei vielen anderen Nährstoffen kann der Körper überschüssiges Eisen kaum ausscheiden, es wird gespeichert. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und die Verbraucherzentrale raten deshalb, Eisen nicht vorsorglich einzunehmen, sondern erst, wenn ein Bedarf ärztlich festgestellt wurde.

Einen erhöhten Bedarf können vor allem diese Gruppen haben:

• Frauen mit Menstruation
• Menschen, die regelmäßig Blut spenden
• Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren
• Leistungssportlerinnen und -sportler

Welche Eisenformen gibt es in Tabletten?

Auf dem Etikett steht neben der Eisenmenge immer auch die Verbindung, in der das Eisen vorliegt. Für Nahrungsergänzungsmittel ist in der EU eine ganze Reihe solcher Verbindungen zugelassen. Häufig sind diese:

Eisenbisglycinat liest man in letzter Zeit auf immer mehr Etiketten. Chemisch ist es eine andere Verbindung als die Eisensalze: Das Eisen ist nicht an eine Säure, sondern an die Aminosäure Glycin gebunden. Wie gut der Körper das Eisen aus einer Tablette aufnimmt, hängt aber stark von anderen Dingen ab – davon, wie voll die eigenen Eisenspeicher sind, und davon, was Sie gleichzeitig essen und trinken. Darum geht es in Eisentabletten richtig einnehmen.

Wie viel Eisen sollte eine Tablette enthalten?

Hier muss man zwei Welten unterscheiden: Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel mit Eisen. Arzneimittel sind in der Regel deutlich höher dosiert. Solche Dosierungen gehören in ärztliche Hände: Die Praxis legt Menge und Dauer fest und kontrolliert die Blutwerte.

Das BfR schlägt für Nahrungsergänzungsmittel eine Höchstmenge von 6 mg Eisen pro Tagesdosis vor und empfiehlt einen Warnhinweis, dass Männer, Frauen nach den Wechseljahren und Schwangere Eisen nur nach ärztlicher Rücksprache einnehmen sollten. Der Vorschlag ist rechtlich nicht verbindlich – eine EU-weite Höchstmenge gibt es bislang nicht –, und viele Präparate im Handel enthalten mehr. Das BfR rät außerdem grundsätzlich, eisenhaltige Nahrungsergänzungsmittel nur bei erhöhtem Bedarf und nach ärztlicher Rücksprache einzunehmen. Für die Gesamtzufuhr aus Essen und Präparaten nennt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) 40 mg pro Tag als sichere Menge für Erwachsene.

Warum stecken in Eisentabletten oft Vitamin C, Folat und B12?

Viele Präparate kombinieren Eisen mit Nährstoffen, die mit ihm zusammenarbeiten. Auch dafür gibt es zugelassene Angaben:

• Vitamin C: Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme.
• Folat: Folat trägt zur normalen Blutbildung bei.
• Vitamin B12: Vitamin B12 trägt zu einer normalen Bildung roter Blutkörperchen bei.
• Kupfer: Kupfer trägt zu einem normalen Eisentransport im Körper bei.

Ein Kombipräparat ersetzt aber keine Abklärung: Wer tatsächlich zu wenig Folat oder Vitamin B12 hat, braucht oft andere Mengen, die die Arztpraxis festlegt.

Was steckt in unserem Iron Complex?

Eine kleine, glatte, vegane Tablette pro Tag liefert 14 mg Eisen als Eisenbisglycinat – 100 % des Nährstoffbezugswerts (NRV). Dazu kommen 60 mg Vitamin C, 200 µg Folat als Calcium-L-methylfolat, 3 µg Vitamin B12 als Methylcobalamin und 1 mg Kupfer als Kupferbisglycinat. Eisen trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung und zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei. 120 Tabletten im wiederverschließbaren Beutel reichen vier Monate.

Mit 14 mg liegt die Tablette über dem Höchstmengenvorschlag des BfR. Sie ist deshalb für erwachsene Frauen gedacht, die tatsächlich mehr Eisen brauchen und das ärztlich abgesprochen haben – nicht für Männer, nicht für Frauen nach den Wechseljahren und nicht für die Einnahme auf Verdacht.

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