Hoeveel collageen per dag? Doseringen uit onderzoek

Er is geen aanbevolen hoeveelheid collageen. Welke doses studies gebruiken, hoe collageen meetelt voor je eiwit van de dag en waarom meer niet beter is.

Een dampende mok zwarte koffie, een houten maatschepje met wit poeder, een glas water en een theelepel op een groene theedoek, van bovenaf op een grijs stenen aanrecht
Kort antwoord

Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid collageen, want je lichaam maakt het zelf. Studies naar huid en gewrichten gebruiken meestal 2,5 tot 10 gram per dag, studies naar spieren rond de 15 gram. Collageen telt mee als eiwit, maar is een onvolledig eiwit. Volgens het Voedingscentrum heeft een volwassene gemiddeld 0,83 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig.

Hoeveel collageen heb je per dag nodig?

Strikt genomen geen. Collageen is geen essentiële voedingsstof: je lichaam maakt het zelf uit aminozuren die je via je eten binnenkrijgt. Daarom hebben de Gezondheidsraad en het Voedingscentrum geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor collageen, zoals die er wel is voor vitamines, mineralen en eiwit in het algemeen.

Wat er wel is: de hoeveelheden die in studies zijn gebruikt. Die zeggen iets over wat onderzoekers hebben getest, niet over wat je nodig hebt.

Welke hoeveelheden collageen gebruiken studies?

Gebruikelijke dagelijkse hoeveelheden gehydrolyseerd collageen in onderzoek.
OnderzoeksgebiedHoeveelheid per dagGebruikelijke duur
Huid (vochtgehalte, elasticiteit)2,5–10 g8–12 weken
Gewrichtsklachten bij sporters5–10 g12–24 weken
Botdichtheid na de overgang5 g12 maanden
Spiermassa in combinatie met krachttrainingongeveer 15 g12 weken

De resultaten van die studies zijn gemengd en de effecten bescheiden; meer daarover in Werkt collageen echt? Er is geen toegestane gezondheidsclaim voor collageen, dus deze hoeveelheden zijn geen advies, maar alleen een beschrijving van wat is onderzocht.

Is 2000 mg collageen per dag genoeg?

Twee gram (2000 mg) zit onder wat de meeste studies gebruikten; de laagste hoeveelheid in huidonderzoek is meestal 2,5 gram. Of 2 gram “genoeg” is, valt niet te zeggen, omdat er geen doel is vastgesteld om aan te voldoen. Veel collageentabletten bevatten minder dan 1 gram per stuk. Met een poeder haal je in één portie de hoeveelheden die in studies zijn gebruikt.

Telt collageen mee voor je eiwit van de dag?

Ja. Gehydrolyseerd collageen bestaat bijna helemaal uit eiwit, dus 10 gram collageen levert ongeveer 9 gram eiwit. Volgens het Voedingscentrum heeft een gezonde volwassene gemiddeld 0,83 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag nodig.

Gemiddelde eiwitbehoefte volgens het Voedingscentrum.
GroepEiwit per kilo lichaamsgewicht per dagVoorbeeld bij 70 kg
Volwassenen, ook 65-plussers0,83 gongeveer 58 g
Veganisten1,08 gongeveer 76 g
Fanatieke duur- en krachtsporters1,5 tot maximaal 2 g105–140 g

Kwetsbare ouderen of ondervoede ouderen kunnen volgens het Voedingscentrum meer eiwit nodig hebben; bespreek dat met je huisarts of een diëtist.

Kan collageen ander eiwit vervangen?

Nee. Collageen is een onvolledig eiwit: het bevat het essentiële aminozuur tryptofaan niet en weinig van een paar andere essentiële aminozuren. Je lichaam kan die niet zelf maken, dus ze moeten uit je voeding komen. Een studie uit 2019 rekende voor een westers voedingspatroon uit dat collageen tot ruim een derde (36%) van je eiwitinname kan uitmaken zonder dat je te weinig essentiële aminozuren binnenkrijgt, zolang de rest uit gevarieerde bronnen komt.

Zie collageen dus als aanvulling, niet als vervanging van zuivel, vis, vlees, eieren, peulvruchten, noten en granen.

Wat levert een schepje collageenpoeder?

Ons collageenpoeder bestaat uit één ingrediënt: gehydrolyseerd rundercollageen, peptiden van type I en III. De dagdosis is één schepje van 15 g, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten, 0 g vet en 56 kcal. Ter vergelijking: studies gebruiken 2,5 tot 15 gram per dag, dus 15 gram zit aan de bovenkant van wat is onderzocht. Je roert het door ongeveer 200 ml warme of koude drank. Een zak van 500 g bevat 33 porties, ongeveer een maand.

Omdat het poeder bijna helemaal uit eiwit bestaat, gelden de toegestane claims voor eiwit:

  • Eiwitten dragen bij aan de groei van spiermassa.
  • Eiwitten dragen bij aan de instandhouding van spiermassa.
  • Eiwitten dragen bij aan de instandhouding van normale botten.
Collageen
4 HERCollageenGehydrolyseerde collageenpeptiden type I & III

Kun je te veel collageen innemen?

Voor collageen is geen bovengrens vastgesteld, en in studies werd het goed verdragen. Maar meer is niet beter: er is geen onderzoek waaruit blijkt dat grote hoeveelheden meer doen. Hoge doses kunnen wel een vol gevoel of maagklachten geven, en collageen telt mee in je totale eiwitinname.

Het Voedingscentrum schrijft dat er geen duidelijke aanwijzingen zijn dat veel eiwit schadelijk is voor gezonde volwassenen, en dat tot twee keer de aanbevolen hoeveelheid als veilig wordt gezien. Bij een nierziekte ligt dat anders: overleg dan met je arts. Houd je altijd aan de dagdosis op de verpakking. Meer in Collageen bijwerkingen.

Hoe lang mag je collageen gebruiken?

De meeste studies duren 8 tot 12 weken, sommige een jaar. In die periode werden geen ernstige bijwerkingen gemeld. Over gebruik van vele jaren is minder bekend. Er is geen officieel advies om te pauzeren, maar ook geen bewijs dat langer gebruik meer oplevert. Wanneer op de dag je het neemt, maakt weinig uit; zie Wanneer collageen innemen?

Veelgestelde vragen

Hoeveel collageen per dag voor een vrouw?

Voor vrouwen en mannen geldt hetzelfde: er is geen aanbevolen hoeveelheid. Studies, vaak bij vrouwen, gebruikten 2,5 tot 10 gram per dag voor huidonderzoek.

Hoeveel gram collageen zit er in een schepje?

Dat verschilt per product. Kijk op het etiket hoeveel gram collageen of eiwit een portie levert. Bij ons collageenpoeder is een schepje 15 g, met 14 g eiwit.

Hoe snel zie je resultaat van collageen?

De meeste studies meten na 8 tot 12 weken, en de gemeten veranderingen waren klein. Er is geen toegestane claim dat collageen een zichtbaar resultaat geeft.

Kan ik collageen nemen als ik al veel eiwit eet?

Dat kan. Het telt mee in je totale eiwitinname. Voor gezonde volwassenen geldt tot twee keer de aanbevolen hoeveelheid eiwit als veilig. Heb je een nierziekte, overleg dan eerst met je arts.

Bronnen

  1. Voedingscentrum – Eiwitten
  2. Paul C e.a. – Significant amounts of functional collagen peptides can be incorporated in the diet while maintaining indispensable amino acid balance. Nutrients, 2019
  3. de Miranda RB e.a. – Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis. Int J Dermatol, 2021
  4. Clark KL e.a. – 24-week study on the use of collagen hydrolysate as a dietary supplement in athletes with activity-related joint pain. Curr Med Res Opin, 2008
  5. Zdzieblik D e.a. – Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Appl Physiol Nutr Metab, 2017
  6. König D e.a. – Specific collagen peptides improve bone mineral density and bone markers in postmenopausal women. Nutrients, 2018
  7. Zdzieblik D e.a. – Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men. Br J Nutr, 2015
  8. Europese Commissie – EU-register van voedings- en gezondheidsclaims
  9. Thuisarts.nl – Ik heb nierschade

Meer artikelen