Sinkmangel – symptomer, risikogrupper og hvor mye sink du trenger

Hva gjør sink i kroppen?

Sink er et sporstoff som inngår i flere hundre enzymer. Det trengs for celledeling og vekst, sårtilheling, immunforsvaret, smak og matlyst, nattsyn og produksjonen av flere hormoner. Kroppen har ikke noe stort sinklager, så et jevnt inntak gjennom maten er viktig.

For menn er sink også knyttet til hormoner og fruktbarhet: sink bidrar til å opprettholde normale testosteronnivåer i blodet og til normal fruktbarhet og reproduksjonsevne.

Hvor mye sink per dag?

Helsedirektoratets anbefalinger bygger på de nordiske næringsstoffanbefalingene (NNR 2023). De forutsetter et blandet kosthold med både animalsk og vegetabilsk mat.

Spiser du mye fullkorn og belgvekster og lite kjøtt og fisk, kan behovet være høyere, fordi fytinsyre i plantemat hemmer opptaket av sink. Les mer i Sink i mat.

Hva er symptomer på sinkmangel?

Lett sinkmangel gir uspesifikke symptomer som kan ha mange andre forklaringer:

• Hud: tørr, ru hud og utslett, særlig rundt munn og på hender og føtter.
• Sårtilheling: sår som gror langsommere enn vanlig.
• Infeksjoner: svekket motstandskraft og hyppigere infeksjoner.
• Smak og lukt: svekket eller endret smaks- og luktesans.
• Matlyst: dårlig matlyst og vekttap.
• Hår: økt håravfall.

Hos barn kan sinkmangel gi forsinket vekst og utvikling. Hos menn kan uttalt mangel også gå ut over testosteronproduksjonen og sædkvaliteten.

Hvem får sinkmangel?

Risikoen er større hvis du:

• spiser vegansk eller vegetarisk, særlig med mye fullkorn og belgvekster og lite meieriprodukter
• har høyt alkoholinntak over tid
• har tarmsykdom som Crohns sykdom eller cøliaki, eller langvarig diaré
• har diabetes, nyresykdom eller leversykdom
• er eldre og spiser lite
• er gravid eller ammer og har et ensidig kosthold
• har store brannskader eller sår som tapper kroppen for sink

Hvordan tester man for sinkmangel?

Legen kan måle sink i en blodprøve, men svaret er usikkert. Nivået i blodet påvirkes av tidspunkt på dagen, nylige måltider og betennelse i kroppen, og bare en liten del av kroppens sink finnes i blodet. Legen ser derfor på symptomer, kosthold og sykdommer i sammenheng med prøvesvaret.

Påvist sinkmangel behandles av lege, som også finner ut hvorfor mangelen har oppstått.

Kan man ta for mye sink?

Ja. Den øvre grensen for voksne er 25 mg sink per dag fra mat og kosttilskudd til sammen. Høyt inntak over lang tid kan hemme opptaket av kobber og jern og gi kobbermangel, som kan føre til blodmangel og nerveskader. Store enkeltdoser kan gi kvalme, oppkast og magesmerter.

Tar du flere kosttilskudd, for eksempel en multivitamin og et eget sinktilskudd, bør du legge sammen sinken i alle produktene.

Bør man få sink fra mat eller kosttilskudd?

Mat først. Et vanlig norsk kosthold med kjøtt, fisk, skalldyr, ost, egg og fullkorn dekker behovet for de fleste. Østers, rødt kjøtt og vilt er spesielt rike kilder, mens nøtter, frø, havregryn og belgvekster bidrar i et plantebasert kosthold.

Spiser du lite av de sinkrike matvarene, kan et kosttilskudd være en måte å supplere inntaket på. Det erstatter ikke utredning eller behandling hvis du har symptomer eller påvist mangel. Sink bidrar til å opprettholde normale testosteronnivåer i blodet og til normal fruktbarhet og reproduksjonsevne.

TestoBalance er et kosttilskudd for voksne menn og skal ikke brukes av gravide eller barn under 18 år.

4 HIMTestoBalanceSink, magnesium, B6 og et urtekompleksSe produkt →