Vegansk omega-3: algeolie, fiskeolie, levertran eller krill?
Algeolie er den veganske kilde til EPA og DHA. Se forskellen på algeolie, fiskeolie, levertran og krillolie – og hvor meget EPA og DHA de typisk giver.

Vegansk omega-3 med EPA og DHA kommer fra algeolie – det er alger, fiskene selv får deres omega-3 fra. Planter som hørfrø og valnødder giver kun ALA. Fiskeolie, levertran, krillolie og algeolie giver alle EPA og DHA, og de godkendte effekter afhænger af mængden, ikke af kilden. Levertran indeholder desuden A- og D-vitamin, og krillolie giver ofte mindre pr. kapsel.
Findes der vegansk omega-3 med EPA og DHA?
Ja. Fisk danner ikke selv ret meget EPA og DHA – de får det fra de alger, der står i bunden af fødekæden. Algeolie udvindes direkte af dyrkede mikroalger og er derfor den plantebaserede kilde til de langkædede omega-3-fedtsyrer.
Planter som hørfrø, chiafrø, valnødder og rapsolie giver omega-3 i form af ALA. ALA er en anden fedtsyre, og kroppen kan kun omdanne en lille del af den til EPA og DHA. Fødevarestyrelsen råder dem, der ikke spiser fisk, til at spise mere af de planteolier, nødder og frø, der indeholder ALA. Vil du som veganer have EPA og DHA direkte, er algeolie den kilde, der findes.
Er algeolie lige så godt som fiskeolie?
Det afgørende er, hvor meget EPA og DHA du får – ikke hvor det kommer fra. De godkendte effekter gælder EPA og DHA uanset kilde:
- EPA og DHA bidrager til hjertets normale funktion ved et dagligt indtag på 250 mg EPA og DHA.
- DHA bidrager til at vedligeholde en normal hjernefunktion og et normalt syn ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.
Mange algeolier indeholder mest DHA og mindre EPA, og indholdet pr. kapsel er ofte lavere end i en koncentreret fiskeolie. Tjek derfor mængden af både EPA og DHA pr. daglig dosis på etiketten.
Hvad er forskellen på fiskeolie og levertran?
Fiskeolie udvindes af hele fede fisk, fx ansjos, sardin eller makrel, og kan renses og koncentreres. Levertran presses af torskens lever og indeholder ud over EPA og DHA også A-vitamin og D-vitamin.
Vitaminerne gør en forskel i to situationer:
- Graviditet: Fødevarestyrelsen råder gravide til at undgå lever og levertran, fordi de kan indeholde store mængder retinol (A-vitamin), som kan skade barnet. Læs mere i Omega-3 som gravid.
- Sammen med D-vitamin eller multivitamin: Tager du allerede et tilskud med A- eller D-vitamin, skal du lægge mængderne fra levertranen oveni.
Krillolie eller fiskeolie?
Krillolie kommer fra krill, små krebsdyr fra Sydhavet. En del af EPA og DHA sidder bundet som fosfolipider i stedet for triglycerider. Krillolie indeholder typisk væsentligt mindre EPA og DHA pr. kapsel end en koncentreret fiskeolie, så du skal ofte tage flere kapsler for at nå 250 mg. Da krill er krebsdyr, er krillolie ikke egnet, hvis du er allergisk over for skaldyr.
Hvor meget EPA og DHA giver de forskellige olier?
| Kilde | Typisk EPA + DHA pr. daglig dosis | Godt at vide |
|---|---|---|
| Almindelig fiskeolie (2 × 1.000 mg kapsler) | Ca. 600 mg | Ca. 30 % af olien er EPA og DHA |
| Koncentreret fiskeolie | Ca. 800–1.200 mg | Mere EPA og DHA pr. kapsel |
| Levertran (5 ml) | Ca. 800–1.200 mg | Indeholder også A- og D-vitamin |
| Krillolie (1–2 kapsler) | Ca. 100–250 mg | Fra krebsdyr |
| Algeolie (1–2 kapsler) | Ca. 250–500 mg | Vegansk, ofte mest DHA |
| Hørfrøolie (1 spsk.) | 0 mg (7,5 g ALA) | ALA, ikke EPA og DHA |
Til sammenligning giver en portion laks (125 g) omkring 1,4 g EPA og DHA ifølge Fødevaredata. Hvor meget du har brug for, kan du læse i Hvor meget omega-3 om dagen?
Er omega-3 og fiskeolie det samme?
Nej. Omega-3 er navnet på fedtsyrerne, mens fiskeolie, levertran, krillolie og algeolie er forskellige kilder til dem. En kapsel med 1.000 mg fiskeolie indeholder ikke 1.000 mg omega-3 – hvor meget, afhænger af koncentrationen.
Er vores Omega-3 vegansk?
Nej. Vores Omega-3 er en fiskeolie, og kapslerne er lavet af bovin gelatine. Den er derfor hverken vegansk eller vegetarisk. Spiser du vegansk, er det en algeolie, du skal kigge efter.
Spiser du fisk, er det en koncentreret fiskeolie (80 %) i triglyceridform: To kapsler giver 1.334 mg omega-3, heraf 668 mg EPA, 500 mg DHA og 83,4 mg DPA. Fiskeolien kommer fra fiskerier, der er certificeret af Friend of the Sea.
Ofte stillede spørgsmål
Kan veganere få nok omega-3 fra hørfrø?
Hørfrø giver rigeligt ALA, som tæller med i det samlede omega-3-indtag. Men kroppen kan kun omdanne en lille del af ALA til EPA og DHA. Vil du have EPA og DHA som veganer, er algeolie den direkte kilde.
Indeholder algeolie EPA?
Mange algeolier indeholder både EPA og DHA, men ofte mest DHA. Nogle indeholder næsten kun DHA. Se mængderne pr. daglig dosis på etiketten.
Må man tage levertran, hvis man er gravid?
Nej. Fødevarestyrelsen råder gravide til at undgå levertran, fordi den kan indeholde store mængder A-vitamin (retinol), som kan skade barnet. Tal med din jordemoder eller læge om kosttilskud under graviditeten.
Er fiskeolie i triglyceridform noget særligt?
Triglyceridform er den form, fedtet naturligt har i fisk. Nogle koncentrerede fiskeolier omdannes undervejs til en anden form. De godkendte effekter afhænger af mængden af EPA og DHA, ikke af formen.
Kilder
- Fødevarestyrelsen – Omega-3 fedtsyrer
- Fødevarestyrelsen – Gravid eller ammende
- Fødevarestyrelsen – Kosttilskudsanbefalinger
- Frida – Fødevaredata (DTU Fødevareinstituttet)
- Europa-Kommissionen – EU-registret over ernærings- og sundhedsanprisninger
- EFSA – Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats (2010)




